中国农业出书社（副牌：乡村读物出书社）建立于1958年，是中国农业范畴独一的一家中心级大型综合性出书社。为社会贡献的图书种类累计达2万多种，总印数4亿多册。

　　生物手艺是以性命科学的实际和手艺为根底，分离各类当代工程手艺，充实使用份子生物学的最新成绩，按人类需求供给商品和社会效劳的综合性科学手艺系统，次要包罗基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和卵白质工程5个分支范畴。

　　生物手艺按开展汗青可分为传统生物手艺和当代生物手艺两部门。传统生物手艺是指传统的制作酱、醋、酒、面包、奶酪、酸奶、泡菜及其他食物的传统工艺；当代生物手艺是指20世纪70年月末开展起来的以当代生物学研讨功效为根底，以基因工程，AG电投厅出格是DNA重组为中心的新兴学科。今朝所称的生物手艺，根本上是指当代生物手艺。

　　生物手艺按照能否利用基因工程手艺可分为基因工程手艺和非基因工程手艺两大类。基因工程包罗基因阐发、基因图谱、基因指纹、基因提取、基因重组、转基因革新及基因库成立等。非基因工程手艺包罗菌种挑选和诱变、高密度发酵工程手艺、太空育种、细胞冷冻和休眠、细胞体外培育、细胞杂交、胚胎移植、体外受精等。

　　生物手艺按行业分为医药生物手艺、产业生物手艺、农业生物手艺和陆地生物手艺等。在每一个行业生物手艺又细分为更专业的生物手艺，如农业生物手艺又可分为饲料生物手艺、食物生物手艺、兽大夫物手艺、动物生物手艺、植物生物手艺等。